当归当归,为何不归。
当归具有调经止痛,心血管保健,促进血液循环的功能。
一星期喝1-2次,对面色发黄,月经不调月经稀少有一定的辅助作用。
用料
当归 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
红枣 | 6颗 |
红糖 | 1勺 |
枸杞 | 10粒 |
水 | 3碗 |
当归红枣鸡蛋茶的做法
1、冷水加少许盐,鸡蛋放入冷水中,大火烧开,转小火烧10分钟。期间将当归泡水中,红枣切块去核。
2、鸡蛋过冷水,去壳,拿叉子扎孔。
3、鸡蛋、当归、红枣,放入锅中,加三碗凉水,煮沸转小火炖。
3、煮至一碗半水加枸杞喝水红枣,等熬成一碗水即可。
小贴士
当归中含有可能会刺激乳腺癌细胞生长的成分,因此乳腺癌患者应避免服用。在挑选时注意不要买过白的当归,可能是有经过化学漂白的。