日常滋补系列——花胶鸽子阿胶汤（大补）

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花胶鸽子阿胶汤（大补）

入冬是最适合滋补的季节，体质弱，寒性体质，每次经期结束🔚后是最好的进补时段，补元气，提气血，去寒气，重调理！

材料:鸽子，花胶，姜片，红枣，枸杞，桂圆肉，红皮花生，虫草花，阿胶

方法：
1⃣️鸽子🕊️先用水活淹死（有点残忍）不放血，死后让体内血和肉融合20分钟再用烫水去毛！
2⃣️破肚把内脏去掉清洗干净 不用切块 整个入锅
3⃣️ 提前发泡好的花胶切块入锅（发泡方法：水蒸15分钟然后用矿泉水泡一夜第二天即可）
4⃣️虫草花，红枣，花生，泡10分钟一同倒入锅内
5⃣️加入阿胶一起下锅隔水炖两个半小时 即可！
晚上睡前来一碗 保温到早上喝一碗 营养满满！

用料  

日常滋补系列——花胶鸽子阿胶汤（大补）的做法  

1. 鸽子🕊️先用水活淹死（有点残忍）不放血，死后让体内血和肉融合20分钟再用烫水去毛！
   破肚把内脏去掉清洗干净 不用切块 整个入锅

2. 提前发泡好的花胶切块入锅（发泡方法：水蒸15分钟然后用矿泉水泡一夜第二天即可）
   虫草花，红枣，花生，泡10分钟一同倒入锅内
   加入阿胶一起下锅隔水炖两个半小时 即可！

3. 最后加盐调味即可！  
   

小贴士

入冬是最适合滋补的季节，体质弱，寒性体质，每次经期结束🔚后是最好的进补时段，补元气，提气血，去寒气，重调理！