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补血补气·阿胶鸽子汤

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:8.7K
补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图

用料  

阿胶 一片
乌鸡白凤丸 一粒
壮腰健肾丸 一粒
安胎丸（补益气血） 一粒
鸡 半只
扇骨底肉（这里的肉脆滑） 适量
白鸽 一只

补血补气·阿胶鸽子汤的做法  

  1. 这是我们平时搭配的三丸～乌鸡白凤丸、壮腰健肾丸（腰痛必备）、安胎丸（补血益气）

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第2张

  2. 白鸽、鸡砍块，绰水，清洗干净；

    猪肉切小块（不是切片）；

    阿胶清洗干净，乌鸡白凤丸、壮腰健肾丸、安胎丸去掉外壳；

    把所有材料加入蒸盅内，加入适量清水，一点点盐。

    隔水蒸，大火转中火，蒸40～50分钟调味即可。

    ⚠️我个人觉得单纯放白鸽蒸出来的汤不太清甜，如果加点瘦肉或者鸡肉口感会好点。

    选蒸汤、熬粥的肉建议选购猪扇骨底的肉，口感滑且有点脆。（不懂问卖肉的老板）

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第3张

  3. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第4张

  4. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第5张

  5. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第6张

  6. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第7张
Tags：补气 鸽子 补血 阿胶
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