原本是要做鲫鱼黄芪汤,结果放成当归片了,一样美味哦🥘
用料
鲫鱼当归汤的做法
鱼洗干净,鱼身割几刀,尤其肚子里的黑膜和鱼鳞,不然有腥味。
热油下入鱼和姜片,轻轻煎一下,烹入料酒,然后加入开水和当归(黄芪)片,大火烧开后转小火,炖二十分钟即可。
小贴士
要加开水,这样汤汁就是白色的啦。