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酸奶芝士

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 250克
糖粉 60克
蛋白 75克
淡奶 100克
酸奶 50克
奥利奥碎 90克块
黄油 35克

酸奶芝士的做法  

  1. 奥利奥饼干碎称好

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第2张

  2. 黄油隔热水融化加入奥利奥拌匀

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第3张

  3. 放在6寸不粘模具里压平。放冰箱冷冻备用

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第4张

  4. 芝士和糖粉放另一个盆隔热水至软化

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第5张

  5. 搅拌均匀

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第6张

  6. 加入酸奶

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第7张

  7. 搅拌均匀

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第8张

  8. 淡奶称入另一个盆里隔热水加热

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第9张

  9. 加入蛋清搅拌均匀

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第10张

  10. 淡奶加热至40度左右加入刚拌的芝士糊里拌匀

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第11张

  11. 把冰箱的奥利奥拿出来倒入芝士糊

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第12张

  12. 烤箱提前预热好。上火150度下火170度。烤箱里放盆烧开的热水。蛋糕用水浴法烤

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第13张

  13. 60分钟后出炉，蛋糕凉透放冰箱冷冻一夜

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第14张

  14. 脱模！

    酸奶芝士的做法步骤图，酸奶芝士怎么做好吃 第15张

  15. 开吃！

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Tags：酸奶芝士 好吃 酸奶 芝士
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