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酸奶芝士蛋糕（无奶油）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.94W
酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图

这款简单
不用水浴法 直接上烤箱
烤出厚实感 我加了蓝酱酱在饼底

用料  

酸奶 125克
奶油奶酪 240克
黄油 10克
消化饼干 35克
柠檬汁 几滴
糖 30克
玉米淀粉 30克

酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法  

  1. 材料准备

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第2张

  2. 先溶化黄油地饼干底整好放入冰箱冷藏室。然后室温软化奶油奶酪用打蛋器打到顺滑无颗粒状 加入酸奶 糖 玉米淀粉 鸡蛋

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第3张

  3. 这是加入细砂糖搅拌

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第4张

  4. 震出气泡 烤箱预热 。 170度烤30-40分钟。最后10分钟观察上不上色不上色可加大到190烤最后10分钟。

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第5张

  5. 烤后冷却 放冰箱冷藏一天。

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第6张

  6. 切开后 （那是蓝莓酱）自制。没有可以直接放蓝莓或不放

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第7张

  7. 很厚实 加了酸奶的芝士蛋糕吃起来没那么腻

    酸奶芝士蛋糕（无奶油）的做法步骤图 第8张
Tags：蛋糕 酸奶 芝士 奶油
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