炸苏东-sotong, 调制了美奶滋酱来搭配,美奶滋加了葱花,mix herbs 和all spices粉
是非常好吃的小吃,可以让你停不了口。
用料
苏东 | 10-12只 |
面糊 | |
太白粉potato starch | 3大匙 |
普通面粉 | 3大匙 |
泡打粉 | 1/4小匙 |
玉米淀粉 | 3小匙 |
鸡蛋 | 1颗 |
水 | 50-100ml |
鸡精粉 | 少许 |
沾酱 | |
美奶滋 | 3大匙 |
葱花 | 适量 |
mix herbs | 少许 |
all spices | 少许 |
炸苏东的做法
苏东洗净切小段
面糊材料全部混合均匀成为粘稠的面糊
把苏东放入面糊,让所有的苏东都裹上面糊
预热油,把苏东炸至金黄色或熟即可捞起
沾酱的材料混合搅拌均匀即可