冬日滋补润颜汤

超适合冬日的汤水，黑豆护肾，鸡爪子雪耳润肤，再加香菇的厚实的香味。

用料  

冬日滋补润颜汤的做法  

1. 洗净骨头鸡爪，泡上黑豆、香菇、雪耳

2. 冷水放骨头鸡爪，大火烧。

3. 水快开的时候，撇去浮末，然后放黑豆雪耳，开后放香菇，调小火。

4. 一个半小时后，撒盐关火。

小贴士

黑豆无需泡软，因为煲的时间够长。
调小火后一直到关火前不要开锅盖，所以水一次放够！我放了约2000毫升，出来有1200毫升，一般够4个人喝。
盐少放，汤本来就有肉甜和菇香，盐多了盖味。