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酸菜筒骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
酸菜筒骨汤的做法步骤图，酸菜筒骨汤怎么做好吃

用料  

姜 几片
盐 少于
葱 几根
筒骨 1根几段
东北酸菜 半包
料酒 少许

酸菜筒骨汤的做法  

  1. 老姜几片，葱3根，筒骨一根切几段，料酒，盐，东北酸菜

    酸菜筒骨汤的做法步骤图，酸菜筒骨汤怎么做好吃 第2张

  2. 锅子放冷水，放点黄酒，筒骨下锅煮开撇去浮沫后捞出，锅子的水不要倒掉，脏东西去掉后直接倒入高压锅里，再放入筒骨，放入3片老姜，几根葱就行。盖上高压锅排骨档模式，越久越好

  3. 准备些葱和姜丝，不用太多，起油锅，放入葱姜香味出来后，放入东北酸菜，炒一会后，放入筒骨和汤汁，大火烧开，中小火闷煮一会，放入盐和生抽少许，一会就可以吃了

Tags：好吃 酸菜筒骨汤 酸菜
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