专门打工人设计的主食+蔬菜快手菜
用料
| 虾 | 200克 |
| 牛肉丸 | 6个 |
| 粉丝 | 2扎 |
| 虾皮 | 50克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 娃娃菜 | 2颗 |
虾虾牛丸粉丝煲的做法
把娃娃菜用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净备用。
把大虾清洗干净备用
肉丸虾皮清洗干净，大蒜剁成泥，
先制做蘸料：搞成你分1/3加入葱花小米辣生抽装小碗里。在锅中放三勺花生油烧开放入1/3，大蒜马上离火倒入小碗中。
锅中放一勺油烧热放入大蒜，把娃娃菜放进去，放入两碗清水。
放入粉丝牛肉丸。
上锅盖大火烧10分钟。
在表面上放入大虾和虾皮，继续烧5分钟。
放入葱段，关火
大虾摆放整齐，倒入1/2的酱料。
可以上桌啦，连锅一起端上去热气腾腾。开吃啦
小贴士
放虾皮是为了提鲜和增加野味
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