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超下饭的瘦肉炒三丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.11W
超下饭的瘦肉炒三丝的做法步骤图

用料  

猪瘦肉 200g
新鲜木耳 80g
红萝卜 30g
指天椒 两个
辣青椒 两条
榨菜 50g
酱油 少许
料酒 50g
姜 3片
蒜 2个

超下饭的瘦肉炒三丝的做法  

  1. 瘦肉洗净放入锅中，加入料酒和姜片水煮3分钟去腥味，至图中这样中间夹生捞起，切薄片。

    超下饭的瘦肉炒三丝的做法步骤图 第2张

  2. 煮瘦肉的同时，切好指天椒、辣青椒，萝卜和木耳切丝。

    超下饭的瘦肉炒三丝的做法步骤图 第3张

  3. 锅热放油，放入姜片和蒜片翻炒几秒放入瘦肉片。

    超下饭的瘦肉炒三丝的做法步骤图 第4张

  4. 翻炒肉片三分钟左右，放入其余配料。

    超下饭的瘦肉炒三丝的做法步骤图 第5张

  5. 再放入榨菜翻炒两分钟放入少许酱油继续翻炒均匀后焖一分钟即可出锅。

    超下饭的瘦肉炒三丝的做法步骤图 第6张
Tags：三丝 下饭 瘦肉
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