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超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:6.85K
超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图

这是我的最爱，就喜欢这个味儿。

家里平时常备几瓶酸黄瓜，平时没胃口或馋了就打开一瓶炒炒，超级下饭。

我用的俄式酸黄瓜。

用料  

酸黄瓜 1瓶
肉丝 随意
葱 1段
姜 1片
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
十三香 小半勺
盐 小半勺
糖 小半勺

超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法  

  1. 爆香葱姜

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 放肉丝炒至变色

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 加入生抽+蚝油+料酒+十三香，炒匀

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 加入酸黄瓜，炒匀

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 放入盐+糖，炒匀

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第6张

  6. 可以出锅了

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第7张

  7. 来一起吃饭吧

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第8张

小贴士

1、快手菜，不要炒太久，出水了影响口感。
2、少加盐，酸黄瓜本身有咸味。

Tags：酸黄瓜 肉丝 饭菜
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