用料
炸猪油的做法
把买回来的猪油板清洗干净,切成小块,一起放到锅里面煮,先大火把水烧开,然后转小火(之后保持小火)中间翻拌几下下,猪油板看看有白透明色变成黄色就表示开始出油了……之后就准备收油停火啦
出油后会慢慢变金黄色,猪油板体积明显变小能漂浮起来就差不多了……不能炸的太黄,糊了的油就不白了
小贴士
猪油板不能有肉碎和皮,不然会炸,会炸得好可怕的哦……