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零厨艺清炖羊肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.45W
零厨艺清炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

羊肉 1000克
大葱 1根
料酒 适量
盐 适量

零厨艺清炖羊肉的做法  

  1. 将羊肉切块后冷水下锅，放入葱段和料酒焯水，再用清水冲洗干净。

    零厨艺清炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 重新冷水下锅，放入葱段（也可以是一整根葱）和料酒，大火烧开，放入砂锅转小火炖30分钟，放入适量盐后再炖30分钟。（也可以不放盐直接炖一个小时）

    零厨艺清炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

小贴士

炖羊肉不需要任何多余的调料，清炖出来特别美味。如果不放盐就吃的时候调一个蘸料。

Tags：厨艺 零厨艺清炖羊肉 好吃 清炖 羊肉
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