天气热吃不下米饭，就煲粥喝。
小朋友感冒咳嗽，吃点清淡的，冬瓜廋肉粥非常合适！
用料
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 冬瓜 | 约100克 |
| 瘦肉 | 50克 |
| 葱花 | 少许 |
| 香油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 红薯粉或者淀粉 | 1勺 |
| 白米粥 | 1锅 |
零厨艺！冬瓜廋肉粥！清淡营养！的做法
先熬一锅白米粥，如图所示。等粥快好的时候给配料
中间把冬瓜切碎，瘦肉剁碎（肉加生抽，鸡精，红薯粉，胡椒粉，盐，1勺香油）拌匀腌制一会。
我用电饭锅熬的，显示还有20分钟时间。把冬瓜廋肉一起到进粥里，搅拌均匀，盖上盖子，煲20分钟。
煲好后给葱花，1小勺香油。可以开吃啦！
清淡营养，养生粥！一次喝3碗！
小贴士
粥不要太稀了，也不要太浓了，粥里有水，可以看到米就好。
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