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家常彩椒炒鸭胗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2W
家常彩椒炒鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃

鸭胗味道很特别，吃起来根本停不下

用料  

鸭胗 10个
姜 5片
料酒 3勺
生抽 3勺
彩椒 1个
大蒜 3瓣
香菜 3根

家常彩椒炒鸭胗的做法  

  1. 鸭胗切薄片，姜料酒盐腌制，放点淀粉抓一抓

    家常彩椒炒鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 新鲜彩椒一个，竖切丝

    家常彩椒炒鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蒜末姜末切好，热锅冷油，炒香。

    家常彩椒炒鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 转大火放入鸭胗，爆炒变色，加入彩椒，生抽蚝油提味，淋一圈水淀粉。收汁，放香菜，孜然粉，炒一下，出锅。

    家常彩椒炒鸭胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

这样做有香香的汤汁，似乎不加水淀粉也可以，总之大火搞。

Tags：好吃 彩椒 家常彩椒炒鸭胗 家常
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