![黑米全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑米全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-02
折腾了几个黑米全麦馒头，特别喜欢黑米味，加了1/3全麦粉，1/3黑米粉，1/3中筋面粉，其实黑米粉和全麦粉比例更高些，所以发不大口感也扎实粗糙些自己记录一下用料面粉40克水90克酵母2克黑米粉50克...
![黑全麦小麦麸皮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦小麦麸皮馒头方法]( "黑全麦小麦麸皮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦小麦麸皮馒头方法")
发表于：06-07
想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头，就得靠自己亲自动手！今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头，真正的健康主食！低升糖指数！特别适合高血糖人群实用，能很好的控制餐后...
![黑全麦、全麦紫薯双色馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦、全麦紫薯双色馒头方法]( "黑全麦、全麦紫薯双色馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦、全麦紫薯双色馒头方法")
发表于：01-17
趁着周末赶快把下周的干粮做出来，在外面买的所谓粗粮馒头为了口感最多也就只有30%-50%的粗粮，主要还是吃白面，想吃纯粗粮，好吃的还得自己动手。控制体重纯粗粮系列，原方子是君之老师的，我把...
![无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头方法]( "无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头方法")
发表于：04-24
朋友给了芝麻酱纯芝麻磨的不加水不加糖香。微微一点苦。芝麻酱高钙高锌，小朋友吃很不错。做个全麦馒头吧。用料黑芝麻酱60克水250g全麦粉500克盐2克酵母4克无糖黑芝麻酱全麦馒头增肌减...
![慢升糖主食，黑米粉全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的慢升糖主食，黑米粉全麦馒头方法]( "慢升糖主食，黑米粉全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的慢升糖主食，黑米粉全麦馒头方法")
发表于：03-31
这款馒头超级适合减肥期和三高长辈们食用，口感有韧性，但不会太粗糙，不好下咽。用料黑米粉80克全麦面粉20克酵母3克普通面粉200克水170克慢升糖主食，黑米粉全麦馒头的做法米香味超浓超喜欢...
![减脂期全麦黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期全麦黑麦馒头方法]( "减脂期全麦黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期全麦黑麦馒头方法")
发表于：12-24
减脂期的早饭，一般一个馒头加一杯无糖拿铁，一个鸡蛋。用料酵母6克面粉100克黑麦粉400克水适量橄榄油10克红枣6颗葡萄干适量糖适量减脂期全麦黑麦馒头的做法黑麦粉和面粉霍霍匀酵母化水酵...
![「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法]( "「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法")
发表于：03-14
左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的...
![松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）方法]( "松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软馒头（杂粮，黑芝麻，高粱，黑米，全麦）方法")
发表于：06-30
朋友送了些黑芝麻，刚到家里还有些中筋粉，夏天真是发酵的好季节啊，馒头撸起来。这款馒头非常松软，非常合适南方人的口味。用料黑芝麻和黑米（1:1）共100克中筋粉400克酵母3-4克泡打粉2克温水265...
![地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃]( "地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃")
发表于：11-25
想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密...
![黑麦喜饼和全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦喜饼和全麦馒头方法]( "黑麦喜饼和全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦喜饼和全麦馒头方法")
发表于：08-06
之前做过几次白面的今天做点黑麦的不知道吃了会不会瘦也放糖了少放一点。不放糖不好吃。用料黑麦面粉约350克鸡蛋4个酵母4克玉米油40克糖40克黑麦喜饼和全麦馒头的做法把黑麦粉放入盆...
![燕麦黑芝麻全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦黑芝麻全麦馒头方法]( "燕麦黑芝麻全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦黑芝麻全麦馒头方法")
发表于：10-20
有罪恶感的一天，于是做了这个杂粮馒头来心安理得一下〜用料中筋粉约500g黑芝麻随意桂格燕麦80g干酵母5g水适量高粉（揣面用）100g全麦粉100g燕麦黑芝麻全麦馒头的做法除了高粉以外的材料混...
![黑全麦馒头如何做才美味，怎么做黑全麦馒头简单又好吃]( "黑全麦馒头如何做才美味，怎么做黑全麦馒头简单又好吃")
发表于：03-24
用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团，温暖出发酵半小时，然后分成六个，案板上放手粉...
![控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头方法]( "控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的控糖减脂‼️无糖无油黑全麦黑米馒头方法")
发表于：10-14
这个馒头出锅的时候阵阵黑米的香味扑鼻而来，超赞！吃起来非常好吃，黑全麦具有控糖减脂的功效，黑米具有滋补肝肾的功效。特别适合需要控糖减脂的人群食用。普通人群经常吃也有非常好的滋补肝...
![「健身」黑全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「健身」黑全麦馒头方法]( "「健身」黑全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「健身」黑全麦馒头方法")
发表于：09-21
用料用料：黑全麦面粉150克酵母1.5克水若干【健身】黑全麦馒头的做法揉面粉的过程省略，用温水化开酵母，添加到面粉中央，用筷子朝一个方向搅拌；逐渐添加温水，然后发酵5小时，我直接放在用过的微...
![杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法]( "杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法")
发表于：03-16
杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏...
![全麦黑麦燕麦麸小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦燕麦麸小馒头方法]( "全麦黑麦燕麦麸小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦燕麦麸小馒头方法")
发表于：07-09
用了三种低卡粗粮面粉，分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉，不加糖，减脂刷起来，总计热量340大卡，够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事，我每天都只用100克面粉，吃新鲜...
![黑米全麦馒头（减脂期主食）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦馒头（减脂期主食）方法]( "黑米全麦馒头（减脂期主食）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦馒头（减脂期主食）方法")
发表于：05-06
减脂期大家通常会买市售的全麦面包做主食，但是从配料表不难发现其中全麦面粉的配比很低，加之做面包难免要放油和糖。原本想要健康的初衷就变质了。我也买过市售的全麦粉，但是品质难免参差...
![黑麦片全麦馒头慢碳食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦片全麦馒头慢碳方法]( "黑麦片全麦馒头慢碳食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦片全麦馒头慢碳方法")
发表于：04-23
健身爱好者，饮食自律，快捷安心用料提前煮熟小火3分钟艾利克黑麦片250克水300克↑黑麦饭闷2小时冷却再➕↓全麦粉100克80压力锅6分钟温水80克120压力锅版酵母粉5克蛋白粉25克新里程夜宵碳...
![全麦奶香黑米馒头（减脂适合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香黑米馒头（减脂适合）方法]( "全麦奶香黑米馒头（减脂适合）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香黑米馒头（减脂适合）方法")
发表于：05-12
减脂期间做主食再好不过啦！而且特别快手，一次发酵就ok了！节省时间又好吃！用料全麦面粉100克中筋面粉120克黑米粉80克干酵母3克细砂糖10克奶粉10克水140克全麦奶香黑米馒头（减脂适合）的做法揉...
![全黑麦馒头如何做才美味，怎么做全黑麦馒头简单又好吃]( "全黑麦馒头如何做才美味，怎么做全黑麦馒头简单又好吃")
发表于：02-08
怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加...
![液种黑米全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种黑米全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-15
黑米营养，可不好消化，变着花样吃呗！受了Shirley厨房的液种馒头的启发，深表感谢！用料1、液种部分全麦面粉50g黑米粉100g水150g酵母1.5g2、主面团全麦面粉350g水120g酵母3.5g液种黑米全麦馒头...
![藜麦黑芝麻全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦黑芝麻全麦馒头方法]( "藜麦黑芝麻全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦黑芝麻全麦馒头方法")
发表于：07-26
用料黑芝麻一小把藜麦一小把酵母5克全麦面粉300克藜麦黑芝麻全麦馒头的做法酵母用温水（36度左右）稀释静等三分钟后慢慢倒入全麦面粉里。剩点点干面粉就可以揉面了，揉到大致光滑既可。上面...
![全麦黑米馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦黑米馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-10
低GI食物➡️纯粹为了记录食谱。用料黑全麦粉500克黑米粉100克中筋面粉100克牛奶或水450克（请根据面粉吸水量不同，自行调节）鲜酵母15克（干酵母5克）砂糖50克（根据甜度自行调节）全麦黑米馒头的做...
![减肥馒头：黑全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥馒头：黑全麦馒头方法]( "减肥馒头：黑全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥馒头：黑全麦馒头方法")
发表于：11-28
现在吃减肥餐所以学着做全麦馒头。这次用了新良的黑金全麦粉。用料酵母5克熟南瓜泥330克黑全麦面粉600克鸡蛋两只约110克白糖5克馒头改良剂5克玉米油约10克减肥馒头：黑全麦馒头的做法带...
![100%黑全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的100%黑全麦馒头方法]( "100%黑全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的100%黑全麦馒头方法")
发表于：02-12
用了很久软件，学习各种美食，第一次自己发食谱方子。记录自己的点点滴滴，也为了之后做找的方便。我是小白一枚，我能做会的，相信大家都没问题～用料黑全麦粉300克酵母2克水130克（大概估计的）100%...
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