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鸡蛋雪里红

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.51W
鸡蛋雪里红的做法步骤图,鸡蛋雪里红怎么做好吃

买了一把雪里红,炒了个肉末雪里红,想起大学时跟同学学的这道菜,就留了一点儿。下厨房里查查还真没有这道菜,虽然简单也是个做法,此菜咸中带甜,别有风味。

用料  

雪里红
鸡蛋
少量
淀粉 少量
少量
适量

鸡蛋雪里红的做法  

  1. 雪里红切碎,打入鸡蛋,筷子打散,放糖。

    鸡蛋雪里红的做法步骤图,鸡蛋雪里红怎么做好吃 第2张
  2. 淀粉用水调开,倒入鸡蛋液。

  3. 平底锅放油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼

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小贴士

雪里红一般很咸,清水泡一天再用。