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鼎泰丰炸猪排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W

鼎泰丰炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃

超级嫩！留着下次再做

用料

猪扒	3片
生抽	2勺
盐	少许
糖	少许
13香	1勺
料酒	2勺
baking soda烘焙苏打粉	1勺
淀粉	2勺

鼎泰丰炸猪排的做法

把猪排的边缘筋切断，拿锤把肉锤一下，让肉稍微松散些。全部调料放入猪排后，腌肉至少1小时。
用中火煎猪排（应该是要炸，但是感觉煎会稍微少油些，而且也很美味）,油可稍微放多点。煎两面，应该很快能熟，大概三分钟.

真的真的真的很嫩！很香！陪蛋炒饭应该非常完美！

Tags：好吃鼎泰丰炸猪排猪排鼎泰丰炸

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