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妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.4K
妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法步骤图

草莓过冬策略～

用料  

新鲜草莓（挑选无伤痕的） 随意
密封保鲜袋 随意

妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法  

  1. 将草莓泡在水里2-3分钟，然后大水冲洗干净～
    洗干净的草莓切去绿蒂。整齐地码在三层厨房纸加一条干毛巾铺成的“床”上，晾干。也可以像我一样用电风扇吹干～

    妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法步骤图 第2张

  2. 晾干的草莓，确保没有水哦，码在盘子里入冰箱冷冻1-2小时直至变硬。

    妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法步骤图 第3张

  3. 取出变硬的草莓，分批装进可以密封的保鲜袋里，尽量挤掉空气，然后入冰箱长久冷冻（6个月），吃的时候提前拿出来解冻。做smoothie的话可以不解冻，当冰块使哎～

    妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法步骤图 第4张

小贴士

尽量挤掉密封袋里的空气哦

Tags：冷冻 巧手 草莓
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