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简易版四喜烤麸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
简易版四喜烤麸的做法步骤图，怎么做好吃

某人特别喜欢吃烤麸，上海人喜欢吃做的很甜的烤麸，但是我不太喜欢，所以这次的做的时候加了点金兰的拌饭酱，这个酱里面也是各种豆制品，稍微有点辣的，味道真的很好，就是下图上的拌饭酱

用料  

烤麸 一块
黄花菜 适量
花生 适量
黑木耳 适量
香菇 适量
金兰拌饭酱 2勺
老抽 少许
生抽 少许
白糖 少许
生粉 少许
八角 2个

简易版四喜烤麸的做法  

  1. 准备工作：黄花菜，香菇，木耳泡发，花生温水泡2小时，烤麸切小块，放清水焯水，所有材料拧干水分

  2. 热油锅，下八角炸香，把所有材料倒入炒锅煸炒，倒入老抽，生抽，放入金兰拌饭酱，清水少许，水量和烤麸持平，不莫过为好，烧开后，小火烧12分钟

  3. 生粉倒入一点清水，调成勾芡粉

  4. 锅内倒入勾芡粉，翻炒收汁，不要收的很干，留一点汤汁才好吃，大功告成！

    简易版四喜烤麸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
Tags：好吃 烤麸 四喜 简易版四喜烤麸 简易版
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