夏日炎炎~泡爪加冰可乐绝配!爪子微酸中带着淡淡柠檬香。在空调房里,一边追剧一边啃爪爪喝冰可乐!或者直接开瓶啤酒!美美哒~
用料
满满胶原蛋白的网红柠檬泡爪的做法
修剪爪爪指甲。
沸水捞10分钟!洗净爪爪!
捞出,凉水反复冲洗!
切爪爪!
切碎好的爪爪。
切好配料:八角、桂叶、桂皮、生姜、蒜、洋葱、干辣椒……
香油爆炒5分钟。关火。
倒入秘制酱料:生抽、老抽、料酒、米醋、白醋、胡椒粉、老干妈、盐、糖、鸡精、柠檬片等混合均匀!
酱汁混合倒入1L左右矿泉水的盆中,再倒入沥净的爪爪、香菜。混合。
保鲜袋密封。
冰箱冷藏至少2小时以上入味,后即可食用!
满满的胶原蛋白保证吃到停不下来!