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苹果小司康

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.01W
苹果小司康的做法步骤图,苹果小司康怎么做好吃

圆滚滚,胖嘟嘟的小司康,宝宝小手刚好放一个,既好吃又可可爱爱~

大宝宝可以加点糖增加甜味,小宝宝可以不加糖,苹果自带的酸甜味也很好吃的哟!当小零食妥妥的!宝宝喜欢妈妈开心。

用料  

黄油 20克
无铝泡打粉 3克
细砂糖 5-10克
0.5-1克
苹果粒 30克
牛奶 40-50克
杏仁片 若干

苹果小司康的做法  

  1. 黄油软化,将低筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖混合后过筛,与黄油混合。用手揉搓黄油和面粉,呈现粗玉米粉的状态。然后加入苹果粒混合均匀;

    苹果小司康的做法步骤图,苹果小司康怎么做好吃 第2张
  2. 少量多次加入牛奶(牛奶与面粉充分混合再次加入牛奶),揉成无干粉状态即可,不用过分揉搓。如图所示;

    苹果小司康的做法步骤图,苹果小司康怎么做好吃 第3张
  3. 预热烤箱,将面团分成五份,造型随意。我在面团顶部加入提前泡过水的杏仁片装饰点缀了一下。

    苹果小司康的做法步骤图,苹果小司康怎么做好吃 第4张
  4. 可以进烤箱啦~150度20-25分钟(我的是mini烤箱,大烤箱可以175度20分钟,各家烤箱脾气不同,自行调整哟)

    苹果小司康的做法步骤图,苹果小司康怎么做好吃 第5张

小贴士

如果家里有果干,也可以加一点进去增添风味~