吃过这一款你会变的更爱司康🍪
📓比较原始的配方是蔓越梅啦～受到苹果派的启发 隆重地爱上了苹果➕肉桂的cp味道🙈口味浓香对身体也好呀～特别女孩子
用料
| 低粉 | 250g |
| 黄油 | 60g |
| 苹果 | 小半个 |
| 红糖 | 50g |
| 肉桂粉 | 2g |
| 泡打粉 | 3g |
| 盐 | 2g |
| 牛奶 | 80g |
| 鸡蛋 | 小的一个 |
| 表面刷的鸡蛋加牛奶混合液 | 一点 |
苹果肉桂司康饼干的做法
苹果切小块儿，加一多半的糖和肉桂粉 搅拌好腌2小时🙈
低粉加泡打粉加盐加过筛 加入软化并切小块儿的黄油，用手搓到玉米面状态，之后混去碾碎的剩余红糖
面中间挖出空 倒进搅拌好的牛奶 鸡蛋 腌好苹果 快手捏成团～速度要快少少揉哦
捏好的面团放进冰箱休息1小时
拿出来用模子切开～刷蛋液和牛奶混合液
烤箱180度 20分钟就行啦
小贴士
🍎尊的是我经过吃吃吃的经验和积累自创的菜谱～
古典又有新意的 苹果肉桂司康🙈
下午做小饼干也好 早餐作快速面包也好～
推荐搭黄油加糖和牛奶的英式奶油霜和茶☕️
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