健康苹果派

非常时期，在家中隔离，也不能亏待了家人的胃，做健康美食，为武汉祈福，天佑中华，神助武汉！加油💪

用料  

健康苹果派的做法  

1. 食材大集合，苹果放多了两个😛，留着拌沙拉用吧。

2. 黄油软化

3. 鸡蛋打散打匀

4. 将软化的黄油加入白糖，打发发白，如果想偷懒就隔水融化黄油，糖加入，很容易搅拌均匀，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，无颗粒。

5. 筛入低筋粉和泡打粉

6. 加入牛奶，香草精，Z字型搅拌均匀。

7. 搅拌均匀后的面糊能丝滑流淌，黏性大。

8. 把调好的糊倒入铺好烤箱纸的烤盘，我用的是26.8×26.8烤盘，切好苹果片，自由发挥造型，尽量插入多点，露一点边。

9. 这是用180°预热，175上下火烤1小时，烤到微微上色时候，我盖上了锡纸，最后5分钟拿开锡纸。

10. 最后成品

11. 从烤箱取出来后筛上糖霜。

小贴士

低温烤久一点，是这个派的特色。