第一次编菜谱哈哈
用料
鸡蛋 | 两个 |
米饭 | 一大碗 |
酱油 | 4勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 爱多少多少 |
火腿 | 一根 |
玉米 | 半碗 |
青豆 | 半碗 |
蘑菇 | 随意 |
胡萝卜 | 半根 |
油 | |
淀粉 |
酱油版蛋包饭超详细的做法
食材大集合
事先将酱油、糖、盐混合在一个碗里
鸡蛋打散放一点点淀粉
该切丁的切丁
玉米青豆用水焯熟
锅中放油烧热后,入洋葱爆香
放入米饭和各种料
加入调好的酱油汁,不断翻拌均匀
开始煎蛋皮,注意别煎得太焦,差不多可以关火了
把炒好的米饭放些许在蛋皮一侧,别太多会包不起来
盖上另一侧蛋皮,挤上番茄酱,美味的酱油版蛋包饭就OK啦!
小贴士
1、咸淡大家自己把控
2、酱油汁的事先调配很重要哦