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鲜味十足的青萝卜丝炖大虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图

就是突然特别想吃，吃完还想吃，真的是台鲜美了，感觉比单独做虾好吃

用料  

青萝卜 1根
对虾 350克
葱 10圈
姜 4片
蒜 4瓣
盐 1小勺
鸡精 0.5小勺
花椒 10粒

鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法  

  1. 青萝卜一根，洗净备用

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第2张

  2. 对虾大概12只，350克，洗净备用。我没有做其他处理，可以剪一下虾须虾角啥的，否则洗的时候很容易扎到😂

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第3张

  3. 青萝卜用粗一点的打丝器打丝

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第4张

  4. 锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第5张

  5. 把虾炒出虾油，可以疯狂按压虾头。都被我按断头了，尴尬

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第6张

  6. 加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第7张

  7. 加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第8张

  8. 加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第9张

  9. 加盐用的小勺

    鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法步骤图 第10张
Tags：萝卜丝 大虾 鲜味
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