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酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤

我家院子里的生菜大丰收，摘一次一大盆，自己种的生菜不施肥不打农药，绿色健康，正适合生吃。凉拌生菜，当属酱拌生菜最好吃，它清脆嫩绿爽口，比炒着吃好吃多了，是我家最近常做的凉拌菜，做法也特别简单哦。

用料  

生菜 400克
大蒜 6瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
白糖 3克
花生油 15克

酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法  

  1. 洗干净

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 倒入豆瓣酱

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加白糖

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 倒生抽

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 加水

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 搅匀

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 翻炒蒜末

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 倒碗汁

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 浓稠关火

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 倒生菜中

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 拌匀

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 开吃吧

    酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

白糖起提鲜的作用

Tags：酱拌 生菜 清脆 嫩绿 爽口 巨好吃
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