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自制极简单香炸猪排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.32K
自制极简单香炸猪排的做法步骤图

这几天比较馋油炸肉类，没有朋友一起去吃下午茶，只好自己在公寓里随便尝试。
炒鸡简单，吃起来还不错，感觉以后可以给朋友露一手的菜单。

用料  

猪肉（里脊肉随便） 300g
鸡蛋 半个
香炸粉 1包

自制极简单香炸猪排的做法  

  1. 猪肉切成一厘米厚度，按面切。切完用刀背横着拍竖着拍反着拍

  2. 打个鸡蛋半个不要太多，把肉放下去滚一滚

  3. 滚完鸡蛋的猪肉，倒入香炸粉，包均匀。
    放置15分钟左右。

    自制极简单香炸猪排的做法步骤图 第2张

  4. 油锅八成热，一片一片放入腌好的猪肉。调低火。捞起来，放一会儿，复炸。

    自制极简单香炸猪排的做法步骤图 第3张
Tags：猪排 香炸
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