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简单炸猪排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.99W
简单炸猪排的做法步骤图,简单炸猪排怎么做好吃

用料  

里脊 350克
面包糠,玉米淀粉 适量
鸡蛋 2个
腌料:
1勺
黑胡椒 适量
1勺
生抽 2勺

简单炸猪排的做法  

  1. 里脊肉切片用刀背敲或者锤子敲打

    简单炸猪排的做法步骤图,简单炸猪排怎么做好吃 第2张
  2. 猪排加盐,料酒,生抽,黑胡椒腌制半小时以上,依次裹上淀粉,蛋液,面包糠

    简单炸猪排的做法步骤图,简单炸猪排怎么做好吃 第3张
  3. 油温140左右,中小火炸3分钟,加上番茄酱就可以吃啦

    简单炸猪排的做法步骤图,简单炸猪排怎么做好吃 第4张

小贴士

油温不要太大,不然容易焦了哦