西兰花炒虾球是一道经典美味又营养的家常菜,可是清理西兰花就够麻烦了,再加上清理鲜虾,从化冻去皮到去虾线实在是费时费力。如果冰箱里有高品质的鱼籽龙虾球,这道菜就真的变成随时可以上桌的家常菜啦。
用料
西兰花炒龙虾球的做法
准备原材料,龙虾球从冰箱取出自然解冻,西兰花切小朵泡盐水清洗。
西兰花焯水至熟透。
西兰花焯水后盛出,每个龙虾球对半切成四小半,蒜切片。
热锅冷油,依次放入蒜片,龙虾球,和西兰花翻炒,加盐少许。
关火盛出,装盘。