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炒大茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.31K
炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃

用料  

茄子 几只
老干妈或者豆瓣酱 一勺
葱姜蒜红辣椒 适量

炒大茄子的做法  

  1. 一勺盐,腌一下茄子,可以让茄子变软

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  2. 保鲜膜封口,放冰箱半小时

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜蒜辣椒

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第4张
  4. 老干妈或者豆瓣酱

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第5张
  5. 放茄子翻炒两分钟,放入图示老抽

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第6张
  6. 生抽

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第7张
  7. 炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第8张
  8. 水两勺

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第9张
  9. 煮两分钟,放鸡精一勺,然后就可以出锅啦୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

    炒大茄子的做法步骤图,炒大茄子怎么做好吃 第10张
  10. ୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

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