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黑椒牛肉酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
黑椒牛肉酥的做法步骤图,黑椒牛肉酥怎么做好吃

用料  

黑胡椒1
牛肉200
中筋粉250克 猪油100克
麦芽糖75克 温水100克
绵白糖25克
低筋粉175克 猪油100克

黑椒牛肉酥的做法  

  1. 中筋粉250克加猪油100克加麦芽糖75克加温水100克加白糖25克调成面团,松弛醒至45分钟
    中筋粉175克加猪油100克调成油心
    小包酥手法,擀卷两次,松弛,擀成圆皮
    包入黑椒牛肉马苏馅,收口向下,表面刷两次蛋黄,摆放烤盘中烤制,上火190下火160,20-25分钟出炉即可

    黑椒牛肉酥的做法步骤图,黑椒牛肉酥怎么做好吃 第2张
  2. 出炉稍凉即可食用,趁热吃,马苏里拉奶酪拉丝看得见

    黑椒牛肉酥的做法步骤图,黑椒牛肉酥怎么做好吃 第3张