端午节就要到了,超市的粽子琳琅满目,连续两年的端午节喜欢自己在家包粽子
用料
糯米粽-蜜枣板栗糯米粽的做法
糯米洗净提前浸泡
粽叶洗净浸泡,也可在开水中煮3-5分钟消毒
备好糯米、板栗、蜜枣
开包了,蜜枣和板栗放中间,蜜枣可以稍微切小块这样甜度比较容易均匀
包好的粽子用绳子固定
一盘粽子包好
可以上锅煮了,水要没过粽子
二十分钟即可关火,粽子在锅里焖一会
可以开吃了,软糯香甜
小贴士
可以根据自己口味加其它配料,诸如红豆、葡萄干、干果等,两外南方喜欢吃咸粽,可以加入肉、蛋黄等