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【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.05K
「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图

用料  

青椒 适量
五花肉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜 1-2瓣
盐 适量
葱花 适量

【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法  

  1. 这是所用食材

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第2张

  2. 先把肥肉炼油。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第3张

  3. 肥肉炼干油后放瘦肉炒，可以放适当料酒去腥。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第4张

  4. 把多余的油盛出来。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第5张

  5. 加入蒜米炒香。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第6张

  6. 加入辣油，加盐。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第7张

  7. 加蚝油和生抽。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第8张

  8. 最后加葱花。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第9张

  9. 出锅。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第10张

  10. 配上蔬菜和米饭，超美味。

    「猪肉炒辣椒」超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法步骤图 第11张
Tags：小炒 辣椒 风味菜 猪肉 下饭
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