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辣椒炒肉—湖南菜经典

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.77W

辣椒炒肉—湖南菜经典的做法步骤图

白吃不厌，超级下饭。

用料

杭椒或尖椒	200克
带皮五花肉	300克
蒜	5瓣
豆豉	1勺
花椒	10粒
料酒	1勺
鸡精	适量
白糖	适量克
老抽	1勺
盐	适量

辣椒炒肉—湖南菜经典的做法

1.辣椒切片，蒜切片，五花肉切片
2.热锅放油，花椒扁香捞出
3.肉入锅扁出大油，放料酒老抽盐豆豉，蒜片辣椒煸炒
4.炒至辣椒微软，加鸡精和白糖调味后出锅。

Tags：辣椒湖南菜炒肉

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