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『糕』蛋花水晶糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W

『糕』蛋花水晶糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛奶	400克
白凉粉	40克+40克
白糖	25克+25克
鸡蛋	1个

『糕』蛋花水晶糕的做法

☞锅中放入清水400克，白凉粉40克，白糖25克，开中火，搅拌至水开

☞倒入½鸡蛋液，轻搅成蛋花，倒入模具中，冷藏15-20分钟(半凝固)
☞锅中放入牛奶400克，白凉粉40克，白糖25克，开中火，搅拌至水开

☞倒入半凝固的蛋液中，盖上保鲜膜，冷藏2小时以上

☞倒扣在台面上，切块/即可

Tags：『糕』蛋花水晶糕好吃水晶蛋花

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