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牛肉馅饼（发面）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃

想念牛肉馅饼的味道，动起手来！

用料  

面粉 500克
酵母 3克
牛肉 适量
鸡蛋 1个
生抽、葱花、生姜、盐、料酒、水

牛肉馅饼（发面）的做法  

  1. 面粉加酵母加入温水柔成团发酵

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 牛肉加入葱姜料酒剁成沫，加入一个鸡蛋、生抽、盐一起搅拌均匀，再分两次加入清水或高汤搅拌，一直搅拌到牛肉粘粘的感觉。

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 面团发酵完成后排气分成小块摊成圆形

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 用包包子的手法包好轻轻压扁

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 平底锅刷油，放入馅饼，煎至两面微黄后倒入开水（水量至馅饼的一半)，盖上锅盖，水干后煎至两面金黄就可以出锅了

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 牛肉馅饼做好了!

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 太好吃了😋

    牛肉馅饼（发面）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：馅饼 好吃 发面 牛肉 牛肉馅饼发面
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