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白灼小油菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
白灼小油菜的做法步骤图,白灼小油菜怎么做好吃

菜好吃是因为有爱

用料  

油菜 5棵
生姜 三片
蒜🧄 切碎丁 五瓣 切碎丁
半根 切碎
泰椒 2个
麻椒 1/3把
食用油 300克
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 半勺
八角 2个

白灼小油菜的做法  

  1. 1、5颗小油菜洗净,每片分开备用,锅里倒入冷水,水开后将洗净的油菜入锅焯水。

  2. 2、将油菜焯水2-3分钟,将油菜捞出沥水。

  3. 3、将沥水的油菜菜叶向内摆盘。

  4. 4、将生抽、蚝油、香油按量调好到入油菜上。

  5. 5、倒入酱汁后将蒜末、姜片、泰椒圈撒在酱汁上。

  6. 6、起锅热油将八角、麻椒入锅出香后,倒掉剩余麻椒,将热油倒入盘中,白灼小油菜就做好了。