天气热,来一盘简单的凉拌菜,咸酸爽口,很是下饭呢!
用料
凉拌豆皮紫甘蓝的做法
豆皮,紫甘蓝切丝后,用开水烫过,晾凉。放入一大盆,依次加入蒜蓉,麻油,陈醋,酱油,充分拌匀,装盘即可。超级简单的凉拌菜,完全没有技术含量!
成品!
小贴士
孕期血糖高,要严格控制饮食,这一两个月都不敢吃甜的,辣的。所以这个凉拌菜没有加白糖和辣椒,个人觉得味道也还是不错的。