用料
快手菜之粉丝龙利鱼的做法
1、粉丝用温水泡软2、龙利鱼切块,加入一勺酒、一勺酱油、盐少许、胡椒粉少许,抓匀后腌制十分钟
3、大蒜剁碎4、盘中放上粉丝,撒上一半的大蒜末,加2勺豉油,用手抓一抓调匀;然后放上龙利鱼块,撒上剩下的大蒜末,淋上一勺油5、蒸锅水热后将食材放入,十分钟关火,撒上葱花和辣椒6、起油锅,烧热些许油,浇在盘中即可。