冬瓜百合干贝（瑶柱）汤

用料  

冬瓜百合干贝（瑶柱）汤的做法  

1. 先备齐食材

2. 再将干贝（瑶柱）用水泡10分钟

3. 再将干贝（瑶柱）上的肠撕下来，冲洗一下

4. 放姜片、再将干贝（瑶柱）冬瓜煮20分钟，放枸杞和百合煮1分钟，百合新鲜的煮1分钟就很粉糯了，加入适量（几滴即可）玉米油，适量盐、鸡精、几滴葱花即可

5. 枸杞明目，所以适量放点对眼睛好

6. 冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系；百合干贝冬瓜汤营养且美味。