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大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.93K
大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图

拉丝年糕&各种海鲜，又鲜又糯，大爱😋

用料  

虾（盐田虾、白虾等） 12只
拉丝年糕 100克左右（根据喜好添加）
生抽 3调羹
老抽 1调羹
糖 1调羹
料酒 1勺
姜、葱 适量

大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法  

  1. 虾剪好，洗净。葱、姜、年糕洗净，切好。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里油热，葱姜爆香。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入虾煸炒至虾变红。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第4张

  4. 加料酒、1碗清水，大火煮沸。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入生抽、老抽、糖，大火翻炒两下，盖上锅盖中小火2分钟。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第6张

  6. 加入年糕，翻炒两下，盖上锅盖中小火2分钟。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第7张

  7. 大火收汁。

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第8张

  8. 盛盘，享用🤗😋🤤

    大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第9张
Tags：炒年糕 大虾 鲜鲜
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