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家常香辣芹菜炒牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W
家常香辣芹菜炒牛肉的做法步骤图

记录自己做这道菜的步骤

用料  

牛肉 150克
芹菜 2根
姜 切丝
淀粉 勺
酱油 勺
大蒜 3
孜然粒 少许
大青椒 1个
小米辣 7个
白糖 少少许

家常香辣芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片
    裹上淀粉，倒一点点油，按揉均匀

  2. 切菜:
    芹菜切断
    姜切成姜丝
    大蒜剁成蒜末
    青椒切丝（青椒可放可不放，看自己）
    小米辣切细一点，切成段

  3. 多放点油，油热后，放入牛肉和姜丝，大火炒一分钟左右。
    放入芹菜，青椒，炒半分钟，放盐、一勺生抽、小米辣、蒜末，炒均匀，一直炒。

  4. 最后的步骤
    放少许孜然粒，少少许糖，少少许味精，炒一分钟，出锅装盘即可。

Tags：香辣 家常 牛肉 芹菜
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