简单方便的快手菜
用料
虾仁毛豆烧臭豆腐的做法
1.虾仁用生抽10毫升料酒10毫升腌半小时2.油加入主锅,插入蝴蝶棒,3分钟/120度/小勺热油,然后设6分钟30秒/Ⅴ/反转小勺加入毛豆,2分钟后加入虾仁、稍煸30秒,然后加入臭豆腐、生抽10毫升、糖、开水,最后1分钟开盖收汁。
小贴士
因为臭豆腐本身有咸味,所以不用加盐