偶然的突发奇想
很喜欢喝柠檬红茶
就想着要是做成茶冻
又会是怎样的味道呢？
爱吃糯米汤圆
也爱做雪媚娘
要是做个雪媚娘版的丸子
配上冰牛奶和水果
究竟是什么味道呢？
用料
| 水 | 250克 |
| 吉利丁粉 | 10克 |
| 黄柠檬 | 半个 |
| 蜂蜜 | 适量，看个人口味 |
| 雪媚娘丸子部分 | |
| 糯米粉 | 200克 |
| 巧克力 | 50克 |
| 紫薯 | 一个 |
| 牛奶 | 适量（主要是我没有测） |
| 椰子油（代替黄油） | 适量 |
| 各种水果 | 适量 |
| 西梅干 | 2颗 |
| 玉米淀粉 | 约30克 |
夏天，来碗茶冻解解暑吧的做法
茶冻部分：锅内放250g水烧开，之后加入红茶包，挤入半个柠檬汁，之后加入适量的蜂蜜调味，然后放入冰箱冷藏。
冷藏约三个小时后，茶冻完成！😄😄
紫薯雪媚娘丸子，做法和做雪媚娘的一样，我用的是微波炉，调好面糊后微波炉中火三分钟即成。但具体时间还是要依分量而定。盖好保鲜膜，等冷却后搓成丸子即可。一定要盖好，不然会硬哦。我这人觉得做汤圆太麻烦了，所以偷懒改用了雪媚娘的方法。
所用的材料 ：椰子油 牛奶 巧克力
再是巧克力雪媚娘丸子，做法同上。先将巧克力用微波炉加热融化，然后倒入适量的牛奶搅拌，使其融化均匀。冷却后再倒入糯米粉中搅拌，再用微波炉加热做成巧克力雪媚娘。
加热后的巧克力
倒入牛奶搅拌后的效果，主要是我没有可可粉，物尽其用，就用巧克力代替吧
调好的面糊
完成的效果
准备好水果 摆盘
完成！室友们都很喜欢😘
小贴士
巧克力浆一定要冷却后再加入到糯米粉中！
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