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如何简单擀饺皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.47W
如何简单擀饺皮的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋
小麦粉
温水

如何简单擀饺皮的做法  

  1. 1. 确保剂子裹上适量面粉,防止粘粘
    2. 取一个剂子稍微按压成圆形
    3. (如果你是右撇子),左手拎着剂子,右手擀面杖
    4. 第一下要慢,要重。右手擀一下,左手逆时针转一下,保持圆形
    5. 擀到你觉得合适的大小

小贴士

擀饺皮其实很简单,擀多了就会越来越顺手,吃过自己擀的饺皮就不会想要吃外面卖的了。多练练后,相信你的擀皮技术会超过鼎泰丰的小哥的!

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