用料
炒肾球的做法
切开硬皮 改花刀 肝切条 要少吃喔 心滚边切片
下生粉 盐 料酒腌制去味
尖椒切块后焯熟
焯熟肾球
下油 料头和尖椒炒香
下肾球加盐 糖 鸡粉 蚝油 料酒调味
放老抽翻炒出锅,美味既成