不爱吃面,唯独这手擀面
用料
绿色手擀面(美善品版)的做法
手抓一把菠菜,先用开水烫一下去除菠菜的青草味,然后放入主锅
设置1分钟速度10将菠菜榨成汁,倒出碗里无需过滤,然后称出115克
加入250克面粉,先20秒速度1~5,打开揉面键,2分钟揉面
将面取出揉成团再擀开
将擀好的面切条
主锅加水,水开后将面放入网蓝(确保水是末过面的),6分钟/100度/小勺
好了捞出面倒进熬好的筒骨汤,一碗鲜美的筒骨汤手擀面好了
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