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葱炒肘子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W

葱炒肘子的做法步骤图，葱炒肘子怎么做好吃

用料

肘子	1斤
大葱	2根
盐	1勺
糖	1勺
五香粉	1勺
郫县豆瓣酱	2勺
耗油	1勺
酱油	1勺
白醋	2勺
料酒	2勺

葱炒肘子的做法

肘子肉切厚片待用！
大葱切段待用！
郫县豆瓣酱两勺待用
国内底油，先炒肘子，再加入料酒和白醋翻炒，放郫县豆瓣酱炒出红油，下大葱，将葱炒软后加入酱油、耗油、五香粉、盐（由于郫县豆瓣酱比较咸，盐不要多加）翻炒均匀即可出锅！

小贴士

不要太多汤汁，不需要炖。炒就可以了！

Tags：好吃葱炒肘子肘子

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